魚ジャパンフェスティバルで毎年盛り上がるFish-1グランプリ。全国の漁師が選ぶ自慢の魚や低未利用魚などで腕を競う料理コンテスト。今回は審査で選ばれた8団体が出場。客の投票数でグランプリが決定する。優勝候補はJFみやぎ/戸倉SeaBoysの漁師が丸ごと包んだ！海の幸ごちそうタコス。対抗するのはJF岡山漁連の岡山黒鯛サンド＆すじ青のりコロッケサンド～海の幸チャウダースープを添えて～。