春キャベツ＆豚肉ソテー ケッパーソースを作る。キャベツとアボカドをカット。豚ロース肉には塩を振ってなじませておき、ケッパーは刻む。キャベツとアボカド、肉をにんにくのみじん切りとともに焼き、白ワイン、醤油を加えて焼く。最後にパセリと黒こしょうを振って完成。