春野菜と鶏肉のフライパン蒸し、トマトと卵のスープを調理。フライパン蒸しは菜の花とゆでたけのこ、鶏もも肉をカット。具材をフライパンに敷き詰めたらバター、赤唐辛子の小口切りと水を入れ蒸し煮して完成。トマトと卵のスープ鶏はトマトとハムをカットし煮る。水溶き片栗粉を加えとろみをつけて卵を流し入れて完成。