ふわふわメニュー名で料理するのは賛否両論の笠原将弘シェフ。前菜、メイン、締めの三品を作ってもらう。まずは前菜から。メニューを考える参考としてゲスト2人に自分を構成する三大要素を聞いた。向井理の三大要素は寿司、肉、お酒。上白石萌歌の三大要素はレコード、蕎麦、Googleマップ。三大要素を参考に3人が前菜を考案。選ばれたのは若林考案の「昭和・平成・令和」。
前菜は「昭和・平成・令和」に決定。調理中にトーク。上白石萌歌が好きなGoogleマップ。行きたい場所にピンをさしまくっているという。岩井はドラマで満島ひかりに抱きつくシーンがあり、満島さんが1回で終わり、終わりと言われて相当嫌だったのかなという時があったという。向井理は満島さんとのキスシーンを10回ぐらいやったという。その時は静電気が起こりやすい季節でキスシーンのときだけバチッとなってしまったのだという。前菜が完成。
前菜「昭和・平成・令和」が完成。それぞれの品に時代背景を思わせる工夫が施させているという。フルーツがその時代を象徴しているという。マグロの漬けにカキのソースをかけた一品は昭和、ホタテにアボカドが添えてあるのは平成、イセエビにシャインマスカットを添えた一品が令和。