ディナーは、イタリア半島最南端の郷土料理をいただくという。AL COVOという。入谷駅から5分のところ。イタリアでも貧しい地域だという。保存食を作る目的で唐辛子を使っているという。松方弘樹さんは酒が強かったと中山秀征さんがいう。潮田玲子さんは現役の頃は、休みがなかったという。モルツェッロなどが登場。ピリ辛だという。オリンピック国際映像に中山秀征さんは映っているという。渡辺勇大・東野有紗ペアを応援していたとのこと。ンデゥイヤのアラビアートリガトーニ、和牛のタリアータも登場。
住所: 東京都台東区松が谷2-27-3
URL: https://shokunin-zukan.jp/shop/
URL: https://shokunin-zukan.jp/shop/