鹿児島・曽於市の曽於高等学校はこれまで3度、焼酎かすのリサイクルに挑む科学部を紹介。科学部の焼酎かす第2弾は環境にやさしい化粧水作りに挑んでいる。焼酎を作る際に出てしまう焼酎かすは鹿児島県で年間約20万トンが捨てられている。科学部はこれまで焼酎かすでポリ袋作りに挑戦。再利用を極めるため、化粧水開発を開始し試作品が完成したという。焼酎かすにはしわやシミを防ぐポリフェノール、保湿効果の糖分がたくさん含まれている。ポリ袋を乾燥させる際に出る水分を有効活用し、焼酎かすをほぼ100%再生利用している。
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