コメ5kgあたりの平均価格は4214円で14週連続で最高値を更新している。宇都宮大学・松平尚也教授はコメの価格が下がらない背景について、病院や給食などに優先して流通していることが背景にあるとしている。のりを巡ってもセブン-イレブン以外でも値上がりがみられ、2020年は1枚あたり10.48円だったのが24年には25.82円まで値上がりしている。のり高騰の背景を巡っては、雨量が少なくなり山からの栄養が流れず、海水温が上昇してプランクトンが増加しのりに栄養が行き渡らない事があるとみられる。近畿大学・有路昌彦教授は環境に依る部分が大きく人の力だけで解決することは難しいと懸念を示している。