ご飯を見せて頂くのはネギ農家の小久保さん。奥様も社交ダンスをしているそう。キッチンにお邪魔し、料理の様子を拝見小久保さんご夫婦の年の差は13歳。奥様がご主人の社交ダンススクールに通っていたときに出会ったそうで、11年前に結婚。まずは自家製ダイコンを使って一品。長男の成真くんと圭真くんが帰宅し調理再開。本庄美人ねぎを薄くスライスし、ダイコンと一緒に鍋へ。さらにしいたけ・ニンジン、だしを入れ20分ほど煮込めば和風スープの出来上がり。続いても本庄美人ねぎを使って一品。両面に軽く切込みを入れ、そこに豚バラ肉を巻きつける。塩コショウで下味をつけたら丸ごとオーブンへ。10分ほど焼いたら取り出し、焼肉のたれで味付け。そしてまた7分焼けば本庄美人ねぎを使った肉巻きが完成。さらにざく切りした本庄美人ねぎとキャベツをフライパンで炒め、アサリ・サケの切り身もフライパンへ。ハーブソルトで味付け。自家製ブロッコリーとカリフラワーを投入。15分ほど煮込めばアクアパッツァの完成。豚ロースソテーは特製ソースをかけたら完成。この日はたまたま遊びに来ていた奥様のご両親も揃って6人で晩ごはん。
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「本庄市（埼玉）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年9月24日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．ナゼ？ナゼ？
- 埼玉県がフルーツ王国として注目されている。量より質をテーマに県をあげて盛り上げていく戦略があるという。さいたま市の直売所「JAさいたま 木崎ぐるめ米ランド」では埼玉の梨が人気だという。地元埼玉県で栽培された梨、シャインマスカット、柿などのフルーツがすぐに売り切れるという。第3回全国梨選手権では埼玉県産のオリジナル品種の梨「彩玉」が最高金賞を受賞。第2回全国い[…続きを読む]
- 2024年9月18日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（ニュース）
- きょう午後5時前の群馬県高崎市、沼田市などの様子。帰宅への帰り道を襲う激しい雨があり雷も。関東の広い範囲をゲリラ的に襲う夏の夕立のような激しい雨が襲った。埼玉県日高市・巾着田曼珠沙華公園では例年の今ごろ彼岸花の見ごろを迎えるが、きょうは厳しい暑さで緑一色。祭りの初日、雨の影響で店を閉める屋台も。豪雨の原因は残暑で、福岡県太宰府市では最高気温が37．5℃まで上[…続きを読む]
- 2024年9月15日放送 20:55 - 21:00 NHK総合
- ニュース・気象情報（関東甲信越）（ニュース・気象情報）
- 車いすバスケットボールに親しんでもらおうと埼玉県本庄市で体験会が開かれた。体験会には約30人が参加した。
- 2024年9月15日放送 17:30 - 18:00 TBS
- NスタSunトピ＆気象情報
- ほとんどお店に出回らない幻のフルーツといわれる「ポポー」を紹介。埼玉・本庄市の「BIG YARDポポー農園」で栽培されている。森のカスタードクリームという異名もあるポポーは米国が原産で今が旬。傷みやすくて、日持ちがしないから市場に出回らないという。栄養も豊富でビタミンCや食物繊維、ミネラルも一度にとれてしまうすぐれもので、「BIG YARDポポー農園」では冷[…続きを読む]
- 2024年9月4日放送 21:54 - 22:00 フジテレビ
- おふくろ、もう一杯（おふくろ、もう一杯）
- 埼玉県本庄市のおふくろの味「つみっこ」を特集。亀田は「つみっこ」はすいとんの一種であり団子と野菜が盛り沢山な汁物などと語った。
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