600〜700種類あるという家庭用鍋つゆ（日本鍋文化研究所・安井さんによる）。東急ストア中目黒本店（東京都目黒区）、スーパーにずらりと並ぶのは有名店とのコラボ鍋つゆ。ことし発売されたコラボつゆを使った鍋。家系ラーメンの元祖と言われる吉村家とコラボ。中華蕎麦とみ田とのコラボではこだわりのつけ麺スープを濃厚再現。札幌味噌拉麺専門店けやきとのコラボでは札幌みそラーメンのコク深い味わいが楽しめる。東急ストア中目黒本店店長・鈴木厚、日本鍋文化研究所・安井レイコさん、ミツカンメニューチーム・森川理紗子さんのコメント。「〆まで美味しいキムチ鍋つゆ」など、東京・中央区・ミツカン東京支社の映像。写真：家系総本山吉村家、中華蕎麦とみ田、札幌味噌拉麺専門店けやき。
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「札幌味噌拉麺専門店けやき監修 札幌味噌鍋つゆ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年10月9日放送 15:49 - 18:30 TBS
- Nスタここが知りたい！
- 気温もグッと下がり、鍋の恋しい季節になった。日本酒原価酒蔵・新宿総本店では、お得な鍋フェアが人気を集めている。かき、白子、あん肝がたっぷりのった仙台の名物「痛風鍋」が120分食べ放題。鍋人気は、スーパーでも。手軽に本格的な味が楽しめる鍋つゆは、年々種類が増えている。最近増えているのが、専門店でしか味わえないような変わり種の鍋つゆ。八木栄樹店長の推しの鍋つゆは[…続きを読む]
- 2024年1月21日放送 7:30 - 10:25 日本テレビ
- シューイチまじっすか
- 最後は名店監修部門。まずは「札幌味噌拉麺専門店けやき監修 札幌味噌鍋つゆ」。みそ汁と鍋つゆの違いを出すことができるかが課題で5週連続で札幌に行って意見を頂いたという。〆はお肉や野菜の旨味がたっぷり染み込んだ「札幌味噌ラーメン」。19品目は「中華蕎麦とみ田監修 濃厚豚骨魚介鍋つゆ」。中丸さんは「スープが飲みたくなっちゃう。豚骨だけど魚介の出汁がすんごい利いてる[…続きを読む]
- 2024年1月16日放送 8:00 - 9:55 TBS
- ラヴィット！ラヴィット！ランキング
- 今回はスーパー・コンビニなどで買える鍋の素のみそ味編。100種類以上もある中で1番美味しいのはどれなのか？人気20商品をピックアップ。札幌味噌拉麺専門店けやき監修 札幌味噌鍋つゆ、〆まで美味しい濃厚鶏白湯鍋つゆ ストレート、〆まで美味しい まろみそ鍋つゆ ストレート、えび味噌鍋用スープなどがエントリー。プロが1番美味しいと認めたのは？
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