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「札幌市中央卸売市場」 のテレビ露出情報

北海道では、こまいの干物をトンカチで叩いて酒の肴にしている。こまいはタラ科の魚で、漁法から「氷下魚」と呼ばれる。こまいは水分が多い魚で、干すと水分が抜ける。こまいの干物は、約20社で販売されている。
住所: 北海道札幌市中央区北11条西21
URL: http://www.jyogaiichiba.com/

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年11月12日放送 9:55 - 10:25 TBS
プチブランチキニナルチョイス
新鮮&濃厚な「北海道産大粒いくら醤油漬け(500g)」の通販。北海道産のいくらを水揚げ後すぐに加工していて、サケいくら本来の濃厚なうま味・風味を楽しめる。また大きさも大粒で、江戸時代から続く老舗醤油メーカーの醤油を使用して漬け込んでいる。値段は税込み6990円で、2個セットは税込み11980円。注文は番号「0120-68-1147」などから。

2024年10月4日放送 8:00 - 8:15 テレビ東京
ハーフタイムツアーズ(ハーフタイムツアーズ)
札幌・函館・小樽で温泉!グルメ!北海道の三都をめぐる3日間のツアーを山下真司が体験。札幌での自由時間は大通公園を歩き、札幌市中央卸売市場 場外市場の北のグルメでランチ。最後に訪れたのは小樽。

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