TVでた蔵トップ>> キーワード

「牛肉コロッケ」 のテレビ露出情報

ジャガイモを潰す。ジャガイモは蒸す方がオススメ。ゴマ油でレンコン、ゴボウを炒める。長ネギも炒める。米粉と柿の種でサクッと軽いカリッと衣に!。衣はパン粉、米粉・柿の種を使う。バッター液は米粉、片栗粉、塩、マヨネーズ、水。フライパンの火を止めてだし汁、酒・しょうゆ・みりん、砂糖を加える。牛切り落とし肉は片栗粉でコーティングしてうまみをアップさせる。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月25日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!虻ちゃんのこれからベタ旅
ランクアップキッチン!極上牛肉コロッケを紹介。

© 2009-2026 WireAction, Inc. All Rights Reserved.