高田純次は川原製粉所を訪れた。1940年創業の麦茶工場で、こだわっているのが熱した砂の遠赤外線効果を利用した砂釜焙煎。工場でもう1つ作られているのがお米のお菓子。現在ひなあられが最盛期を迎えている。作りたてのひなあられを試食した高田純次は「砂糖つけたほうがいいって感じ」などと話した。