東村山市のご当地グルメを紹介。「東村山黒焼きそば」は市内の50以上の店で販売されている。黒焼きそばソースを開発した「ポールスタア」は1850年にしょう油醸造業として創業。現在は200種類以上のソースなどを製造・販売している。工場併設のレストラン「森のキッチン」でも「東村山黒焼そば」をいただける。黒さの秘密はイカスミを使用した真っ黒なソース。ソースの販売を開始したのは2009年。地元の新しい名産品を作りたいという思いが開発のきっかけ。現在は市立小中学校の給食でも提供され郷土食として根付いている。
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「東村山黒焼そばソース」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年9月16日放送 9:55 - 10:25 テレビ朝日
- じゅん散歩（じゅん散歩）
- 高田純次は森のキッチンを訪れた。江戸時代末期しょうゆ醸造業として誕生したきぎょうの工場で、現在はソースが主力でクラフトコーラも販売している。名物の黒焼そばを試食した高田純次は「ソース焼きそばに対抗できるね」などと話した。
- 2024年9月10日放送 23:06 - 23:55 テレビ東京
- 秋山ロケの地図【ロバート秋山のロケ番組ですが、何か？】東京・東村山市民オススメのスポットを巡る
- 続いて一同が屋外で白地図を見ながら、「自分達は今からどこに行くべきか？」について話し合った。そして、ある書き込みに注目した。その書き込みは、「株式会社ポールスタア」の従業員が書いた「黒焼そばソース、おいしいです」というもの。そこで一同が、そのポールスタアへ行くと決めてタクシーに乗った。タクシーの運転手は、西武ハイヤーの竹村研一さんだと紹介された。やがて到着し[…続きを読む]
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