他にもこんな番組で紹介されています…

2026年8月11日放送　19:00 - 20:00　日本テレビ

ヒューマングルメンタリー オモウマい店（ヒューマングルメンタリー オモウマい店）

山形・山形市にある「イル・コテキーノ」を紹介。約500gの「薄切り生ハムてんこ盛り」は2000円。「熟成生ハム盛り合わせ」は3000円。ディナーコースのメニューは付き出し、自家製ハム・ソーセージ盛合せ、お野菜の付け合わせ、ニョッコ・フリット、パスタ、デザート。1品目は付き出し。この店は発酵系の料理が多いという。付き出しの「自家製ノンアルコールの甘酒」にのって[…続きを読む]

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2026年7月22日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおび＃ひるおびライフ

夏の新作メニューである野菜とエビの春巻きと蒸し鶏の冷やし麺（ゆず塩）を塩崎が試食し、「最高の夏フード」とコメント。お馴染みのメニュー、ガンボスープもひんやり仕立てとなり、冷製ガンボスープとして新登場。ガンボスープは、アメリカ南部の郷土料理で、トマトベースに魚介や野菜がたっぷり入ったスープで、映画プリンセスと魔法のキスに出てくるティアナが幼い頃から作っているス[…続きを読む]

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2026年6月28日放送　18:00 - 18:56　テレビ朝日

相葉マナブ栗原はるみ先生に教わる梅仕事

梅シロップはアルコール消毒をした保存瓶を使用する。梅は水洗いして水気を切らないとカビが発生しやすくなる。梅のヘタを取り、瓶に氷砂糖・梅をバランスよく入れる。最後に氷砂糖がのるようにする。氷砂糖は溶けるスピードが遅くじっくりエキスを抽出する。

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2026年6月16日放送　22:00 - 23:00　TBS

黄金のワンスプーン！Snow Manイチの料理上手 宮舘涼太 レジェンドもこみちとコラボ料理SP

宮舘は中身をくり抜いた下中新玉ねぎを使い、内層は電子レンジ（600W）で40秒加熱。その後、加熱した内層を外層のなかに戻す。これで2つの食感が楽しめるという。茹でたタコ、サーモン、ベビーリーフなどを添え、オリーブオイル、柚子の搾り汁、キウイなどを使ったドレッシングを用意。「ボワット・ア・ビジュー・エクスキーズ～宮舘と上川を添えて～」が完成した。速水は8年間に[…続きを読む]

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2026年5月30日放送　7:30 - 9:25　TBS

サタプラ試してランキング

スープの味をチェック。去年新発売したサンヨー食品「サッポロ一番 カップスター ほたて塩味」。ホタテの旨味をベースにした貝出汁系塩味スープ。ガーリックの風味を効かせることでパンチある味わいに仕上げた。鶏だしスープで高評価だったのが、東洋水産「麺之助 ワンタン麺 鶏だし塩そば」。鶏の旨味をベースに昆布やカツオを効かせたスープに、ワンタンの肉の旨味が合わさり奥深い[…続きを読む]

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