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「柴漁港」 のテレビ露出情報

神奈川県・横浜市「柴漁港」よりスタート。今回の企画は「タイを釣って食いたいんじゃ!!」。前回、大寒波の中、イカ釣りに挑戦するが千鳥は釣れず。
住所: 神奈川県横浜市金沢区

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年3月27日放送 19:00 - 19:54 テレビ朝日
朝メシまで。市場や漁港で働く人を支える元気家族SP
深夜3時45分、横浜市金沢区にあるブレーメンではパンの仕込みが行われていた。朝7時にオープン。約100種類の品を揃えるため、深夜から仕込みを始めないと間に合わないという。柴漁港に近く、創業当時、父・圀好さんと地元漁師が協力して作ったシャコパンが大ヒット。二代目の大輔さんはこのパンを超えるものを作りたいと、変わったパンを多く手掛けている。大輔さんが8年の歳月を[…続きを読む]

2024年1月20日放送 10:05 - 10:35 NHK総合
釣りびと万歳(釣りびと万歳)
小早川毅彦は東京湾を訪れた。今回の釣りアニキは平田さん。今回の目標はズドンと1匹。午前7時釣りを開始。仕掛けは長めで硬い専用のサオを使い、仕掛けはテンヤでエサは生きたシャコ。釣り方は仕掛けを海底まで落としサオを水平に構えサオをしかけをゆっくり沈め5秒待ってからしゃくる。なかなか釣れないので仕掛けを2つに増やし目立たせる作戦に変更。小早川毅彦はスミイカを釣るこ[…続きを読む]

2023年12月27日放送 22:54 - 23:00 日本テレビ
ウミコイ -今 海に出来ること-(オープニング)
神奈川県横浜市にある柴漁港で獲れるのが、江戸前名物のアナゴ。肉厚で柔らかく、地元・小柴の自慢だ。しかし、全国的に漁獲量が減っていてピンチなのだ。そんなアナゴを守り続けているウミコイ仲間がいる。

2023年11月7日放送 19:00 - 20:54 テレビ朝日
家事ヤロウ!!!和田明日香キッチンカーで今話題のご当地市場へ!
「横浜南部市場」は1973年にプロ向けの市場として開場し、2019年に複合商業施設としてリニューアルした。プロ向けの食材が安く買えると大人気。料理家・和田明日香は「浜光水産」で鮮魚、「あさいち」で野菜類、「横浜南部市場食肉」でお肉、「南部山八」でお米などをお買い上げ。
料理家・和田明日香が激安食材で朝食作り。鰹をバーナーで炙り冷蔵庫で冷やす。その間に薬味の[…続きを読む]

2023年5月31日放送 17:00 - 18:00 NHK総合
ニュースLIVE!ゆう5時産地めし いっただきま~す!
東京湾で獲れたあなごを紹介。金沢区の柴漁港では白焼きにめかぶをのせて食べるのがオススメだという。この辺りでは東京の有名な料理人が買い付けに来るという。今の時季は脂が乗って美味しい季節だ。地元の小学校では給食にも出ていて地産地消も進めている。

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