米油などを使った植物性のバターにイタリア産の黒トリュフを使った植物性トリュフバターが発表された。販売会社のDr．Foodsはインバウンドの増加によるヴィーガン需要の高まりから開発。この会社は植物性のフォアグラとキャビアをすでに販売していて、世界で初めて植物性の「世界三大珍味」の開発が完了したとしている。