「ほっぽり焼きそばおいしい貝」を紹介。フライパンに具材を入れてほっとくだけ！超簡単なのにいつもとは違うもちもちの蒸し焼きそばになるそう。焼きそばは生麺タイプなら何でも良し。豚バラ肉薄切りをひと口大に切り、ごま油をフライパンに入れる。豚肉を重ならならないように並べ、その上から焼きそば麺、唐辛子、手でちぎったキャベツ、今が旬のアサリ。一番上にのせることで蒸し焼きになり、さらに上から貝の旨味が溶け出し出汁が下へと伝わり美味しく仕上がるそう。そのままフタをして火にかける。ポイントは重ねる順番。麺を下にすることで旨味が浸透する。貝が開くのを待つ間にやす子が結婚のタイミングはいつがいい？と相談。「妊娠して子育て育休とか取得すると自分の席を誰か新しい人が来ちゃうかもしれない」と話すと、平野は「そんなこと思ってたら人生つまんない！」と答えた。