今回は千葉・九十九里のハマグリを堪能できるお取り寄せ「極はまぐり鍋」。作っているのは千葉県九十九里町にある「本家留蔵」、江戸時代に漁師を束ねる綱元の家系で現在は九十九里の海の恵をいかした郷土料理を製造・販売している。
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「極はまぐり鍋」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年4月16日放送 9:00 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！お値段当てまSHOW！いただき！ハウマッチ
- 本家留蔵の「極はまぐり鍋」のお値段を予想。まずは直感で予想。最も近い解答をした人が実食、金額・誤差が同じ場合はじゃんけん。ハマグリの名産地である九十九里はハマグリがすみやすい浅瀬の海が広がり、エサとなるプランクトンが豊富にある。契約漁師のいけすできれいな海水を循環させ砂吐きをし、本家留蔵のいけすに移動。温度・水質などハマグリがリラックスできる環境にしている。[…続きを読む]
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