いとうさんらは、人情深川ご利益通りにある和菓子専門店「梅花亭」を訪れた。どら焼きは江戸時代、幕府の船が隊列整理にドラを使用していて、和菓子職人がその様子にインスピレーションを受けたことから生み出されたと言われている。「亜墨利加饅頭 250円」はパンのように釜で焼いた饅頭を開発したことから名前の由来となり、「佛蘭西饅頭 250円」はビスケット生地であんこを包み、メレンゲでコーティングされ、洋風に仕上がったことから名前の由来となった。また「三笠山 350円」は、奈良にある若草山に思いを馳せた青エンドウのうぐいす餡が入っている。「梅花亭」は創業から176年の和菓子店で、創業336年の「山本山」や創業154年の「上野精養軒」などが名を並べている「東都のれん会」に入っている。「其角せんべい」は、日本一硬い「極堅深川（4枚入り） 960円」や「おかきマカロン（7枚入り） 1280円」などで人々を楽しませ続けている創業から73年の由緒ある名店だ。いとうさんらはミッションをクリアしたため、長田さんと佐藤さんが罰ゲームをすることになった。