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「横浜中華街発展会協同組合」 のテレビ露出情報

最近の横浜中華街では食べ歩きの店が増加。一昔前は天津甘栗などが流行っていたが、食べ歩きには向かないので数える程までに店が減少した。中華街の変遷をみていくと、元々は会食など高級中華料理に行く人のニーズが高かった。1990年代には観光地化が進み明朗会計で種類豊富な食べ放題の店が増加。そして最近は少人数・短時間のニーズが高まりテイクアウトや食べ歩きの店が60店舗ほどに増加した。かつては「日本に現存する最古の中国料理店」だった聘珍樓は去年5月に破産・閉店。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月11日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタ出水麻衣のきょうのお値段
横浜中華街では食べ放題が多い。老舗が名物料理を掲げていたが、新たに出店となるとブランド力で勝つのは難しく、食べ放題で勝負に出るお店が増えたのだという。明朗会計や分かりやすいメニューで名物料理がなくても集客ができる。さらに、人気店の食べ放題は他のお店も取り入れている。食べ放題メニューは店内で仕込みもしつつ、点心などの一部はセントラルキッチンから仕入れをしていて[…続きを読む]

2026年1月12日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおびグルメの現場
横浜中華街から中継で、ビジュイイグルメを紹介する。開華楼では、新春限定で、「紅白大籠包」を販売。小籠包の3倍の大きさがあるという。ストローで肉汁を吸ってから食べる。齋藤は試食し、生地がもちもちで、スープとの相性もいいなどと話した。台湾フルーツティー「台湾果茶」は、台湾パインとパッションフルーツなどが入っている。老維新では、「パンダまん」を販売。ことしの干支に[…続きを読む]

2025年5月2日放送 19:00 - 21:58 フジテレビ
ウワサのお客さま横浜中華街食べつくしツアー スターが火曜名店を特別公開
横浜中華街を知り尽くすスターの本当は教えたくない行きつけのお店を紹介。

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