今年はじめて新米の相対取引価格が発表された。玄米60kgあたり前年比同月で42％安くなっている。民間業者が抱える去年の米の在庫量が多く、新米が安く取引されていることが影響しているとみられている。店頭では古米より新米が安い逆転現象も起きている。折笠俊輔さんによると、今年は平年並みの収穫量が見込まれていて、新米価格は5キロ2000円～2500円程度で推移するのではないかとのこと。新米とは、食品表示法に基づいた基準で、その年までに収穫され、12月31日までに精米・包装された米だという。スーパーでは軒並み2000円前後安くなっていると伝えられた。管理栄養士・坂本ひかるさんによると、鮮度が高く、みずみずしい新米は、1ヶ月以内に食べきるのがおすすめだという。1回目はサッと洗って、短時間で2～3回すすぐだけでいいそう。そして、水加減はメモリより1～2ミリ少なく、大さじ1～2杯程度がいいとのこと。保存方法は、密閉できる容器や保存袋で冷暗所に保管。冷蔵庫の野菜室もいいとのこと。新米を引き立ててくれるご飯のお供。まずは、伊勢醤油本舗の「贅沢ごはんのお供 伊勢醤油が隠し味 豚ねぎ味噌（930円）」が紹介された。続いて、やまや。2014年に発売した「めんたいチューブ」は累計291万本を売り上げた人気のご飯のお供。一番人気は「めんたいチューブ からしめんたい（756円）」。そしていま人気急上昇中なのが、去年発売した「めんたいチューブ 岩のりめんたい（756円）」。
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「横浜市（神奈川）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月23日放送 16:48 - 18:50 テレビ朝日
- スーパーJチャンネル（ニュース）
- 読売ジャイアンツの新監督に就任した松井秀喜が会見を行った。背番号は長嶋監督も付けた90番。松井新監督は、1992年にドラフト1位で読売ジャイアンツに入団。2003年からは舞台をメジャーリーグに移し、ヤンキースなどで活躍した。日米通算のホームランは507本に及ぶ。ジャイアンツはDeNAとのクライマックスファーストステージに敗れシーズンが終了、5月から指揮を執っ[…続きを読む]
- 2026年10月23日放送 11:55 - 13:55 TBS
- ひるおび（ニュース）
- 福岡市のライブ映像が流れた。福岡はどんよりと雲っている様子。
- 2026年10月23日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
- めざましテレビNEWS
- ランチのサンマ焼き定食が人気の飲食店からは本来生サンマを提供してたが先月から仕入れが途絶えている。さらに都内の鮮魚店でもこの1週間生サンマの入荷がないということでお店に並ぶのは去年北海道で水揚げされた冷凍のサンマ。今がピークのサンマ漁。今年は全国的人不漁が続き水揚げ量は去年の同時期と比べ19％にとどまっている。さらにサイズも小ぶりで市場での平均価格は1キロあ[…続きを読む]
- 2026年10月23日放送 5:00 - 5:59 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本おはSPO
- プロ野球ドラフト会議。渡米を表明していた織田翔希投手（横浜高）を巨人が1位指名。
- 2026年10月22日放送 22:00 - 23:16 テレビ朝日
- 報道ステーション（スポーツニュース）
- 運命のドラフト会議で、緊張した面持ちで指名を待つ選手たち。午後5時、12球団が顔を揃えて始まった。13年ぶりに事前に1位指名を公言した球団なし。各球団の1位指名選手が発表される中、巨人がアメリカ挑戦を表明した横浜高校の織田翔希を強行指名。8球団が単独指名にした一方、青山学院大学のエース・鈴木泰成と同じ青学のキャッチャー・渡部海はそれぞれ2球団が競合した。
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