横浜・中区の横浜赤レンガ倉庫から中継。冬の人気イベント「酒処 鍋小屋 2026」がこのあと12時からスタートする。入場無料のイベントで、去年は約24万人が訪れた。また鍋小屋の一角にはスナック横丁や縁日ブースなどもある。全国から選りすぐりの鍋の店18軒が様々な一杯鍋を出している。「鶴橋ホルモン鍋」は韓国料理の店が多い大阪・鶴橋で人気の鍋。味の決め手は牛だしのスープと自家製の辛みそ。御手洗菜々が「鶴橋ホルモン鍋」を試食。「豚バラわさび鍋」は静岡名産の本わさびで豚バラ肉の旨味と香りを引き立てた鍋。また「静岡おでん」もおすすめ。南後杏子が「豚バラわさび鍋」を試食。「比内地鶏のしずく・秋田きりたんぽ鍋」は秋田県大館市から食材を直送、最高級比内地鶏や高価なせりも使った一杯鍋。鍋つゆは鶏ガラスープに濃厚な白湯スープを合わせたもの。おつまみは「比内地鶏の手羽先柔らか煮（醤油味）」。御手洗菜々が「比内地鶏のしずく・秋田きりたんぽ鍋」を試食。「牛たん麻辣火鍋」はトレンドのアロマ鍋をアレンジした火鍋で、鍋に合う部位の牛たんを使っている。牛たんと豚もつの旨味、きのこの薬膳効果も意識している。おつまみは「牛たん串 ねぎ塩」。南後杏子が「牛たん麻辣火鍋」を試食。
住所： 神奈川県横浜市中区新港1-1-2
URL： http://www.yokohama-akarenga.jp/
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