秋田・角館町では山桜の樹皮を使い伝統工芸品の樺細工が作られている。特徴は奥深い色合いと目を惹く光沢。樹皮は限られた時期にしか採取できず、その後約2年間乾燥させる必要がある。職人の手によって茶筒やおぼんなど幅広い製品へ姿を変えていく。