本日の特集は、オシエテ！健康で美しい歯を長く保つ方法。日本歯科医師会が11月8日をいい歯の日を設定した。4月18日のよい歯の日など、他にも歯の健康を考える日がある。80歳で自分の歯を20本持つのが目標だが、歯の寿命は50年から65年と言われている。歯周病に悩んでいる人が増えていて、40歳以上は8割以上が歯周病だという。歯周病はサイレントディジーズと言われていて、症状があまり出ない。自宅でできる歯周病ケア1つ目、歯磨きは夜が特に大事。寝ているときは唾液量が50％に減ってしまい、ミュータンス菌が約30倍になってしまう。2つ目は、食事はよく噛んで唾液を出す。唾液は口の中をお掃除してくれる。おすすめの食材は、タコ・砂肝・干し杏など。