今週は水の週間。生活用水は今は蛇口からすぐ出てくるが昔は川の水、井戸水、湧き水などが使われていた。湧き水は雨や雪止め水などが地下に浸透して長い年月をかけて地表に湧き出てくる自然の恵み。ミネラル豊富でとても美味しい。子どもたちが湧き水を味わった。