他にもこんな番組で紹介されています…

2026年5月16日放送　19:00 - 20:54　TBS

熱狂マニアさん雑炊マニアさんvs雑炊俳優 中村倫也

「銀座 治作」で料理長を務める山内豊さんの雑炊は「新緑の若草雑炊」。ベースはかつお出汁で作った鮭のレトルト雑炊。焼き目を付けた餅・たけのこ・のらぼう菜を白だしで味付けし、それをレトルト雑炊に合わせる。卵の白身とのらぼう菜を撹拌して作ったソースをかけ、塩で味を整えたら完成。

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2026年4月26日放送　18:30 - 19:50　テレビ朝日

料理人No.1決定戦！CHEF-1グランプリ2026（料理人No.1決定戦！CHEF-1グランプリ2026）

花田洋平と山下泰史が優勝決定戦に進出。2人が挑むテーマは「鍋の新・定番を作れ！」。先攻は山下泰史。鍋の新・定番はお好み焼き×鍋の「お好み鍋」。紅生姜とトマトジュースを合わせることで酸味のあるソースが完成。マヨネーズの代わりに粒マスタードを使った。別室では森泉とゆうちゃみも試食。

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2026年3月26日放送　19:00 - 21:54　日本テレビ

秘密のケンミンSHOW極大九州 チキン帝国の謎に迫る！？

九州勢は鶏肉の支出金額ランキングで上位を独占している。九州県民に聞くと、九州の料理にはチキン南蛮ややとり天、から揚げなど鶏肉を使った料理が多いという。

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2026年3月22日放送　19:00 - 21:00　TBS

バナナマンのせっかくグルメ全国のグルメタウンで爆食旅！

福岡県福岡市で日村がグルメ探し。豚骨ラーメンや水炊きなど数多くの名物がひしめき合うグルメタウン。博多駅から車で約15分の早良区西新エリアで聞き込み。店の前に並んでいた女性に「海豚や」の「ラーメンとシャケマヨご飯」をオススメされ撮影交渉OK、せっかくなので一緒に食べる。創業17年、ラーメン激戦区西新エリアで行列ができる人気店。「ラーメン」と「シャケマヨご飯」を[…続きを読む]

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2026年2月25日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！街録ZIP！リアルレビュー

20代会社員の女性は白だしのスープに豆腐やしらたき、ネギなどが入った鍋のあまりでカレーやビーフシチューを作っているそう。ビーフシチューの場合は牛肉やジャガイモを新たに追加。鍋に残っていた具材はすでに火が通っているので煮込み時間も短縮できるそう。管理栄養士によると鍋のスープは具材のうまみがたっぷり出ているのでルーを入れるだけでもいつもより美味しく仕上がるそう。[…続きを読む]

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