他にもこんな番組で紹介されています…

2024年7月5日放送　23:30 - 23:58　TBS

ララLIFE（日本酒居酒屋の聖地/大塚 プロが愛する”究極おつまみ”）

サンモール大塚商店街で日本酒とおつまみを味わう。監修は日本酒ソムリエの藤代あゆみ。小倉は麦酒庵を訪れ、石川県「吉田蔵u モダン山廃 百万石乃白」を味わった。微発泡の日本酒で、おつまみに富津の江戸前オイスターも味わった。江戸前オイスターを使った牡蠣グラタンのレシピも紹介。小麦粉、発酵無塩バター、塩、牛乳、牡蠣の汁を合わせたソースに牡蠣、オレンジピューレ、モッツ[…続きを読む]

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2024年6月30日放送　18:00 - 19:00　テレビ朝日

相葉マナブマナブ 初夏の東京湾 何が獲れるか大調査

富津漁港を訪れた。「日本橋ゆかり」でも使っている江戸前オイスターの養殖場へ向かった。海の中に約5000カゴあり、カゴの中でカキ同士がぶつかることでくぼみが深くなり、厚みが出て身が詰まる。江戸前オイスターを生で試食した。

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2023年11月16日放送　4:55 - 8:00　テレビ朝日

グッド！モーニング依田司の気show予報

千葉県の富津漁港から中継。ここでは新富津漁協が2018年から東京湾でカキの養殖の取り組みを始め、今年新たに県のブランド水産物「江戸前オイスター」として認定を受けたとのこと。現在注文が殺到しており、なかなか一般の食卓に届いていないという。購入予約は漁協までとのこと。

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