コメの保存方法について。お米マイスター・池戸澄江さんに聞いた家庭でのNG保存法は「購入時の袋のまま」。破裂防止のため無数の小さな穴が空いているため湿気やにおいが入るとのこと。米袋ごと大きな袋に入れて保存するのも有効だという。