高知・須崎市から中継で夏野菜リュウキュウを紹介する。リュウキュウは里芋の仲間で沖縄県から伝わったものでと最大3mなのが特徴で一晩で20cmほど伸びることもある。高知はリュウキュウの生産量・消費量が日本一、現在収穫最盛期を迎えている。食べられるのは茎の部分でみずみずしくシャキシャキ、普通のカミソリを使用し表面だけ跡を付け収穫する。食物繊維やビタミンが豊富で栄養抜群ということ。リュウキュウの田舎寿司や昆布とマヨネーズを和えたものを試食した。他には酢の物や天ぷら、サラダなどにもするということ。
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「沖縄県」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年9月18日放送 11:54 - 12:00 NHK総合
- 気象情報（気象情報）
- 気象情報を伝えた。
- 2024年9月18日放送 11:00 - 11:05 NHK総合
- ニュース・気象情報（ニュース）
- 大型の台風14号は沖縄の大東島地方を強風域に巻き込みながら北西へ進んでいる。きょう夕方から夜にかけて沖縄本島地方に最も近づく見込みで、気象庁は沖縄県や鹿児島県では高波に警戒するとともに強風や土砂災害などにも注意するよう呼びかけている。また、落雷や竜巻などの激しい突風にも注意するように。
- 2024年9月18日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！WEATHER
- 神奈川・江の島の映像を背景に全国の天気予報と台風情報を伝えた。台風14号の強風域に南大東島は入ってるが、今夜にかけて奄美や沖縄に最も近づく見込み。
- 2024年9月18日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニングきょう注目NEWS
- 大型台風沖縄・奄美に最接近へ。
- 2024年9月18日放送 4:30 - 5:20 TBS
- THE TIME’TIMEの天気
- 全国の天気予報と台風14号の情報を伝えた。台風14号は今日午後、沖縄本島に最も近づき、沖縄・奄美では雨と風が強まる見込み。本州への直接の影響はないが、湿った空気の影響で大気の状態が不安定になる。
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