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「沢屋 旧軽井沢創業店」 のテレビ露出情報

長野県軽井沢町から中継。「沢屋 旧軽井沢創業店」を訪れた。沢屋では旬の時期に採れた新鮮な果実を使い、収穫後冷凍保存せず手作りでジャムを作っているという。旬の時期にしか収穫しないため、定番商品がないのが特徴。「はれひめママレード」はみかんとオレンジを交配させた希少品種を使ったジャム。「ストロベリージャム」はごろっとした果実が入っている。試食した山之内すずさんは「美味しい。ぜいたくだ。くたくたに甘く煮たいちごですね」などとコメントした。桃太郎という品種のトマトを使用したトマトジャムなど新しい商品が続々登場している。
住所: 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢746-1

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年9月3日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!虻ちゃんのこれからベタ旅
旧軽井沢銀座通りへ。飲食店や土産物店が並んでいる。フルーツ王国といわれる長野県ではブドウが旬を迎えていた。沢屋や1952年に青果店として創業したが、ジャム専門店の老舗。店内には約50種類のジャムが並び、一番人気はストロベリージャム。観光客がオススメしてくれたジェラート専門店リビスコ。一番人気は オブセ牛乳。 

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