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「油胞」 のテレビ露出情報

湯河原では名物のみかん狩りがシーズンを迎えている。今回は山本農園で柑橘ソムリエの近藤芳香さんと一緒にみかん狩りを行う。近藤さんによるとおいしいみかんはオレンジ色が濃く、小さくて枝先にあるものが濃厚で甘みが凝縮されているとのこと。またみかんの表面にある油胞が細かく多い方が味が凝縮されているとのこと。

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