洋風ブリ大根丼のテレビ情報 | 宮大工養成塾で究極のごはんのお供探し！2品目バターを使ったブリ大根 | キントレ(2024/09/07(土)13:30)

「洋風ブリ大根丼」のテレビ露出情報

柴田さんが「洋風ブリ大根丼」を紹介。大根を厚さ5mmの薄切りにする。ブリをバターで焼く。大根を加えて焼く。調味料・料理酒を加えて煮つめる。丼の上に盛り付けてマヨネーズをかけたら完成。

2024年9月7日放送　13:30 - 14:30　日本テレビ
キントレ永瀬廉の潜入！寮ごはん: 設計士を目指すジャンさんが「ピリ辛牡蠣オムレツ」を紹介。牡蠣に片栗粉をまぶし水気をとりごま油で焼く。米粉・片栗粉・胡椒・鶏がらスープを混ぜて、フライパンに流し込み生地が半透明になるまで焼く。卵を割り入れ水菜を入れる。ひっくり返しお皿に移す。台湾のピリ辛ソースをかけてネギを添えたら完成。本日No.1の寮ごはんは「あんかけパリパリそうめん」に決定した。