うどん通の間で知られる「豊前裏打会」。その総本山、福岡県北九州市の「津田屋官兵衛」を紹介。小麦粉は3種類をブレンドして讃岐うどんのようなコシを残しつつ、のどごしを追求して極限まで細くした。
住所： 福岡県北九州市小倉南区津田新町3-3-20
URL： http://www.tsudaya.com/
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「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
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「津田屋官兵衛」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年5月8日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（特集）
- 東京・新宿区の新宿御苑前駅から歩いてほど近く「萬田次郎」では混雑を回避するために客に二次元コードを読み込んでもらい、整理券を発行している。北九州・豊前のうどん専門店で近所で働く人を中心に遠方からの客が訪れる人気店。定番のうどんが肉ごぼう天うどん。北九州の豊前うどんの名店、津田屋官兵衛を発祥とする豊前裏打会。そこに所属するこの店の本店も福岡にある人気店。そんな[…続きを読む]
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