東京・新宿区の新宿御苑前駅から歩いてほど近く「萬田次郎」では混雑を回避するために客に二次元コードを読み込んでもらい、整理券を発行している。北九州・豊前のうどん専門店で近所で働く人を中心に遠方からの客が訪れる人気店。定番のうどんが肉ごぼう天うどん。北九州の豊前うどんの名店、津田屋官兵衛を発祥とする豊前裏打会。そこに所属するこの店の本店も福岡にある人気店。そんな店が東京で売り出した進化するうどんが大はまぐり、しじみ濃厚貝汁つけ。ハマグリは千葉の九十九里産。