北海道からお取り寄せした「流北」の「夕張メロンケーキ」2850円を紹介。真っ白なホールケーキの中にはオレンジ色のメロン果汁たっぷりのメロンムースが入っている。またスポンジや外側のクリームにも果汁が使われている。