「海上自衛隊 第4術科学校」を紹介。「海上自衛隊 第4術科学校」は凄腕の料理人を養成する学校で、フルコース料理を調理し、教官や上官から講評をもらう。海上自衛隊の給養員は艦上レセプションなどで料理を担当するので、和食だけでなく、洋食中華などの知識も必要。
住所: 京都府舞鶴市余部下1190
URL: http://www.mod.go.jp/msdf/fourmss/
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