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「海老マヨ」 のテレビ露出情報
2023年11月15日放送 9:50 - 11:25 フジテレビ
ノンストップ! おうちで世界ごはん
深川 中華 Shinの菊池シェフは、服部栄養専門学校で教鞭をとり、去年「深川 中華 Shin」をオープン。一度食べたら病みつきになる本格中華が人気。今日紹介する料理は「鮭マヨ」。
他にもこんな番組で紹介されています…
2023年11月15日放送 9:50 - 11:25 フジテレビ
ノンストップ!おうちで世界ごはん
マヨソース作りでは、マヨソース100gにケチャップ大1と1/2、練乳と牛乳を各大1と1/2を加えて爽やかマヨソースにする。それを鮭を焼いてるフライパンの火を一度止めてマヨソースを加えて混ぜていく。全体的にオレンジ色に変わって柔らかくなってきたら出来上がり。器には、サラダ菜と焼いた野菜を盛りそこに鮭マヨを盛って完成。
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