TVでた蔵トップ>> キーワード

「海鮮チヂミ」 のテレビ露出情報

「新洞」は歌舞伎町で30年近く韓国家庭料理を提供してきた。ほとんどの料理が客からオンマと呼ばれる店主石川賢子さんの手作りで、味噌やタレも自家製。エゴマの葉のしょうゆ漬けは韓国の食卓には欠かせない惣菜。新洞の一番人気メニューは「海鮮チヂミ」。店には歌舞伎町で働く若い女性も多く、オンマの作る家庭の味を求めてやって来る。彼女たちにとってオンマは心のよりどころでもある。オンマは女手一つで3人の子どもを育てた。3人の子どもたちにとって店は家の食卓でもあった。子どもたちのお弁当のおかずから店のメニューも生まれた。オンマと親しそうに話をする女性は17年前から通う常連客。女性は41歳の時に離婚しシングルマザーに。当時彼女の長男は15歳でオンマは子育てに悩む女性の相談に熱心に乗ったという。その長男も社会人になり親子で店に来ては互いの誕生日を祝うなど今もオンマとの家族ぐるみの付き合いは続いている。

© 2009-2026 WireAction, Inc. All Rights Reserved.