続いてママのリアルランキングの前にミキティ・庄司夫妻が今が旬の食材を求めてロケ。今回の食材は「ブロッコリー」とのこと。ミキティ・庄司夫妻が歩いていると農家歴14年の鏡さんが登場。深谷市はブロッコリーの作付け面積全国1位で水捌けの良さを活かし、産出額は約22億円となる。ネギもあり成長すると白い部分の面積が大きくなるという。ブロッコリー畑へ案内され、種まいておよそ90日で育つとのことだった。収穫では包丁を使用し、ミキティ夫妻も収穫体験をすることとなった。
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「深谷ネギ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年1月6日放送 15:49 - 19:00 TBS
- NスタそれNスタが調べてきました！
- 埼玉を日本一の「うどん県」にする会会長が選ぶ今食べてほしい埼玉うどん2つ目は渋沢栄一がこよなく愛した幅広うどん。麺屋 忠兵衛では埼玉うどんが食べられる。築130年以上の建物。煮ぼうとうは850円。もちもちの幅広麺が特徴。山梨のほうとうは味噌味。深谷の煮ぼうとうは醤油味で地元の野菜を使っている。深谷市ならではの特徴は深谷ネギ。
- 2025年11月29日放送 10:25 - 11:50 フジテレビ
- ミキティダイニング（ミキティダイニング）
- 農家さん直伝のブロッコリー＆深谷ネギのポトフを作ることに。ネギは一口大にカットし、ブロッコリーは房と茎に分ける。房を一口大にカットしサラダ油を弾いてベーコンを炒める。ネギを炒めて人参・ジャガイモ・玉ねぎを加える。お湯・醤油・みりんを加え塩で味付けして完成となる。
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