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「渋柿」 のテレビ露出情報

季節外れの陽気で旬のものに異変が起きている。列島では11月中旬にもかかわらず西日本を中心に今日も夏日を記録した。長野県生坂村で今、最盛期を迎えているのが秋の味覚“干し柿作り”だが、木に実った渋柿は暑さの影響で大きなダメージを受けていた。柿のれんと言われ扇風機フル稼働で乾かすが乾きづらく生産量は例年の3分の1にまで減少しているという。愛知県東海市のミカン農園では収穫時期が早い極早生のミカンが高温のため色づきが悪く、さらに実は水分がなくスカスカの状態で酸味も強いものが多く売り物にはならないという。出荷量は2割減となる見通しだが、それでも問い合わせは多いという。みかんの色づきには15℃以下の環境が望ましいがここ5年間の農園付近の最低気温は今年は15℃以下は17日しかなかくカタツムリによる食害も今年初めて確認されたという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2023年11月16日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタ(ニュース)
今日、愛知県の小学校で66年目の伝統行事「落ち葉スキー」が行われ、東京の昭和記念公園では黄金色の落ち葉が人々を魅了していた。東京都心では、今朝の最低気温が7.8度だったが日中は17.6度まで上がり、10度近い寒暖差に衣料品店は翻弄されていた。また、渋柿で干し柿を作る農家やリフトの取付作業をするスキー場など本格的な冬を待ち望み準備を進めている。そんな中、明日は[…続きを読む]

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