渋谷で注目のされているのはワンハンドで食べられるピザ。今年1月にオープンしたSHOGUN PIZZA 渋谷店はピザ生地の平均発酵時間は24時間だが100時間をかけて発酵させると耳まで柔らかいピザになる。生ハムキノコは生ハムにしいたけ、マッシュルーム、ペコリーノチーズを使っている。木村は味の感想にジューシーで美味しいと答えた。富山県産白海老と山田水産からすみに尾崎は美味しいと答えた。
住所: 東京都渋谷区宇田川町21-1
URL: http://www.loft.co.jp/shoplist/shibuya
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