東京・渋谷で現在開催中の「冬なのに ご当地アイスまつり 2026」。21の都道府県から集結した約90種類のアイスが楽しめる。三重県の「冷凍プリンソフト」はプリンが入った瓶に濃厚なミルクソフトクリームを巻いて冷凍したアイスで、コーンにつけていただく。20年前に比べて冬のアイスの売り上げは約2倍になっている。冬めがけて発売されるアイスも多い。アイス研究家・シズリーナ荒井さんが冬限定アイスの魅力を紹介する。まずは「クーリッシュ“濃い”バニラ〈冬季限定〉」。クーリッシュは季節によって氷の大きさが違う。7プレミアム「ホワイトチョコ大好きな白くま」は白くまの冬限定フレーバーとして先週発売されたホワイトチョコ味。練乳アイスにホワイトチョコ氷を使ってより濃厚に。マシュマロやチョコ風わらび餅でスイーツ感を演出している。「たぷたぷはちみつwithヨーグルト味アイス」は、はちみつソースの糖度の調整をすることによって、アイスで凍っていてもはちみつソースの食感を楽しめる。国民的アイス「雪見だいふく」の冬限定バージョン「雪見だいふくPREMIUM贅沢きなこ」がきのう発売。皮とアイスにきなこを練り込み、中心にはきなこソースが入っている新感覚の雪見だいふく。