渓流広場レストランでランチタイム。オススメメニューは立川市のブランド豚・柔豚を使ったメンチカツ。柔豚はエサに食パンの耳などを混ぜることで脂の質が高まり軟らかい肉になるのが特徴。一行は「立川産メンチカツ 春の行楽弁当」を堪能した。