愛知県田原市から中継。紹介する旬の食材はあさり。渥美垂下あさり かごいり娘というブランドあさりで大きいのが特徴。一般的なあさりの倍近い大きさだという。もともと愛知県でとれた天然のあさりの大粒のものを厳選し、水深2mのところでかごに入れて養殖すると実入りがよくなるという。砂抜き作業もいらない泥臭さのないあさりになるという。海水のみの塩味で十分美味しいとのこと。