今、注目を集めるコメの新品種。それは突然変異から生まれた奇跡のコメ。先月28日、東京・港区で開かれたのはお米グランプリ2025。美味しい米を選ぶだけでなく、料理によってベストなコメは変わるという支店から、ベストTKGお米賞なども。今回審査の対象になったのはメジャー品種に加えて、新品種5種類も。この新品種の中に、特にプロの料理人も唸らせる注目の新品種があった。東京・中央区の日本橋 良庭の厚切りロースかつのお供になるのは、岐阜県で生まれたいのちの壱という新品種。日本橋 良庭の丹羽良壽社長は、いのちの壱“奇跡のもみがら”という形で出会いがあったコメだと話す。いのちの壱は、これまでの全国のコンクールでも金賞を複数回受賞している。新品種誕生の秘密を探る。岐阜・下呂市の龍の瞳 本社の精米工場では、いのちの壱 ブランドの龍の瞳というブランドを扱っている。今井隆代表が一番最初にいのちの壱を発見した人。「2000年9月ごろにコシヒカリの田んぼを見回りしてたら15cmくらい高い穂が重数本でていて、興味本位で種を採取したという。コシヒカリの遺伝子を引き継いでいない不思議なコメ、香り 甘み 美味しさがコシヒカリを上回っていると語る。
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「港区（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年2月23日放送 19:00 - 19:30 NHK総合
- NHKニュース7（ニュース）
- きょうは太平洋側を中心に気温が上昇し夏日のところもあった。東京都心の最高気温は22.9℃。甲府市では25.3℃まで上昇した。気象庁は関東地方で春一番が吹いたと発表。一方日本海側などでは寒気が流れ込みきのうに比べ気温が大幅に下がった。今週は周期的に天気が変わる見込みであすあさっては西日本と東日本の太平洋側で雨の見込みとなっている。
- 2026年2月23日放送 16:54 - 17:05 テレビ東京
- ゆうがたサテライト（ニュース）
- 関東の気象情報が伝えられた。
- 2026年2月23日放送 13:55 - 15:50 日本テレビ
- 情報ライブ ミヤネ屋（ニュース）
- 東京の最高気温は22.9℃、5月上旬並みの暖かさとなった。南寄りの風が強まり関東地方に春一番が吹いた。きのう、東京ミッドタウンのYunth MIDTOWN ICE RINKでは多くの人がスケートを楽しんでいた。きのうの東京は最高気温17.6℃と4月上旬並みの暖かさだった。きのう、かき氷専門店・ひみつ堂の店内は満席だった。きのう20℃超えとなった鳥取砂丘。熊本[…続きを読む]
- 2026年2月23日放送 13:45 - 13:55 テレビ朝日
- ANNニュース（ニュース）
- きょう昼前、気象庁は関東地方で2年ぶりに春一番が吹いたと発表した。午後1時30分までに山梨県南部町で25.0℃に達し、関東甲信で今年初の夏日となった。東京都心やさいたまなどの都市部でも5月上旬～中旬並みの陽気となっている。スギ花粉が本格的に飛散しているため注意が必要。
- 2026年2月23日放送 10:25 - 13:00 テレビ朝日
- 大下容子ワイド！スクランブル未来をここからプロジェクト
- 運動員に“報酬”公示日からビラ配りか
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