冬の味覚のカニが当たり年となっている。銀座昌福匠ではカニを頬張る客の姿があった。今年はカニが豊漁で1キロあたり4000円から5000円ぐらい安くなっているという。この店では豊漁で仕入れ値が下がったことを受け、ズワイガニメニューを1割ほど値下げした。サイズも去年と比べ1.5倍ほど大きい。鶴岡市ではズワイガニ漁が解禁され、海水温が下がらず例年より2週間以上遅い初水揚げとなっている。小樽市ではワタリガニが豊漁となった。小樽市内の鮮魚店の齋藤さんによると、海水温の上昇などで生息しやすい環境でワタリガニ豊漁の要因となっていると述べた。去年1500円ランクのワタリガニが今年は1000円ほどに値下がりしている。そごう千葉店では物産展でカニの食べ比べ弁当などが販売している。
住所: 山形県鶴岡市水沢水沢尻14-10
