並んででも食べたい行列パンの店をリポート。東京・吉祥寺「ペンギンベーカリー」。北海道で人気のパン屋だという。北海道産の小麦、乳製品などを使ったパンが約80種類。「タルタルザンギバーガー」450円。ザンギは北海道の下味をしっかりつけた唐揚げ。累計200万個を売り上げた「カレーパンフォンデュ」330円。北海道産の生乳のフォンデュチーズとカレーを小麦「ゆめちから」を使った生地で包んだパン。