関東では有明ガーデンなどで楽しめるABURI百貫を特集。「本まぐろ三昧」「ノルウェー生サーモン」などの鮮度抜群のネタも人気だが、店名の通り「炙りまぐろ焦がしマヨネーズ」や寿司を炙って頂くのが名物となっている。炙りネタだけで45種・サーモンは7種を分けているのが特徴。炙りのための調味料も九州産醤油や自家製鬼おろし、特製ベイクドマヨネーズ、新潟産の粗塩など多岐にわたる。
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「炙りトロイワシ鬼おろしポン酢」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年9月11日放送 18:25 - 21:00 テレビ東京
- ソレダメ！炙りメニューが45種類！ABURI百貫
- 「ABURI百貫」の炙りメニューベスト10を紹介。第10位はえんがわに特製のレモンだれと塩で味付けした「炙りえんがわ塩レモン」。
第9位は「炙りハラス西京味噌」。
第8位はタチウオの握りを炙り、そこに鬼おろしポン酢をトッピングした「太刀魚炙鬼おろしポン酢」。
第7位は「穴子」。
第6位は「炙りサーモン塩レモン」。
スタジオメンバーが人気1位を予想。[…続きを読む]
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