炭火やきとり 快の料理長飯塚さんはロココトマトを使った新作料理を作る。作ったのはロココトマトと相州牛の味噌ソースがけ。試食した東海さんは「お肉もトマトも旨みが出ている」などと話した。
住所： 神奈川県小田原市栄町1-4-3 山崎ビル
URL： https://ge5r808.gorp.jp/
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「炭火やきとり 快」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月2日放送 9:30 - 9:55 テレビ朝日
- 食彩の王国（食彩の王国）
- 本日の主人公はトマト。畑のキッチン・ピザヤ ショーチャンではトマトを使った料理を提供。湘南では昭和初期からトマト栽培が行われている。
トマト農場ロココファームでは毎月第四土曜日にトマトの直売を開催。テニスコート約8面分の広さを切り盛りする東海さんが作っているロココトマトは爽やかな酸味と濃厚な旨みが特長。おいしいトマトの秘密はセンサーで自動化した次世代型ハウ[…続きを読む]
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