定食チェーン「大戸屋ごはん処」。逗子店には定番メニューに加え、地元の食材を使った店舗限定メニューがある。お客さんは定番メニュー派か限定メニュー派か調査した。現在、定食スタイルの韓国フェア「韓国食堂」が楽しめる。食の関心が高い限定メニュー派。大戸屋では定番メニュー派49人、限定メニュー派20人だった。